Vous gérez un entrepôt alimentaire, un restaurant, un commerce ou encore des locaux d’entreprise ? La présence de rats ou de souris est un risque sérieux : dégradation des stocks, risques sanitaires, perte d’image…
Pendant longtemps, la solution la plus répandue était l’appâtage permanent, c’est-à-dire laisser en continu des postes empoisonnés pour prévenir une infestation.
⚠️ Mais depuis 2018, cette pratique est interdite en France et en Europe. Pourquoi ? Quels dangers se cachent derrière l’appâtage permanent ? Et surtout, quelles sont les solutions modernes et conformes que vous pouvez mettre en place dans vos locaux professionnels ?
Dans cet article, je vous explique tout de manière claire et pratique.
⚖️ Pourquoi l’appâtage permanent est interdit ?
Pendant des décennies, beaucoup d’entreprises ont utilisé l’appâtage permanent comme méthode de lutte contre les rongeurs. Mais cette technique posait de sérieux problèmes.
🌍 1. Risques environnementaux
Les rodenticides (poisons pour rongeurs) sont très puissants. Laisser des appâts toxiques en continu provoquait :
- une contamination possible des sols et des eaux,
- la mort d’animaux non ciblés (oiseaux, chats, renards),
- un empoisonnement secondaire : lorsqu’un prédateur consommait un rat empoisonné.
🧪 2. Résistance des rongeurs
À force d’exposition continue, les rats et souris développaient une résistance aux anticoagulants. Résultat : les produits devenaient de moins en moins efficaces, compliquant la lutte.
👨👩👧 3. Sécurité des occupants
Même sécurisés, ces appâts restaient un risque potentiel pour les enfants, les employés ou les animaux domestiques.
👉 En résumé : l’appâtage permanent posait plus de problèmes qu’il n’en résolvait.
✅ Ce qui est autorisé aujourd’hui
Depuis 2018, la réglementation impose que les produits rodenticides soient utilisés uniquement en cas d’infestation avérée, et non plus en prévention.
Aujourd’hui :
- On utilise des postes de surveillance avec appâts non toxiques.
- Si une activité de rongeurs est détectée, ces blocs sont remplacés par des produits adaptés.
- Dès que le problème est résolu, les produits toxiques doivent être retirés.
⚡ Cette approche ciblée est plus sûre, plus écologique et plus efficace à long terme.
🚨 Les exceptions pour les professionnels
L’appâtage permanent avec rodenticides n’est pas totalement disparu : il reste autorisé dans quelques cas bien précis.
Dans quels sites ?
- Entrepôts alimentaires
- Usines agroalimentaires
- Exploitations agricoles sensibles
- Certains sites industriels à haut risque (centrales, hôpitaux).
Quelles conditions strictes ?
- Justification écrite du risque permanent.
- Plan de lutte intégré (HACCP, ISO, etc.).
- Postes sécurisés obligatoires.
- Contrôles réguliers toutes les 2 à 4 semaines.
- Traçabilité complète (registre, plan de pose, suivi des consommations).
- Durée limitée : arrêt du traitement dès que possible.
- Professionnel certifié Certibiocide obligatoire.
🛠️ Les alternatives modernes à l’appâtage permanent
L’interdiction a poussé les professionnels à développer des méthodes plus responsables et durables. Aujourd’hui, je mets en place chez mes clients :
- Pièges mécaniques : tapettes, pièges électroniques ou à capture multiple.
- Appâts de monitoring non toxiques : blocs neutres pour détecter la présence de rongeurs sans danger.
- Colmatage des accès : bouchage des trous, fissures et passages.
- Hygiène et prévention : éviter les sources de nourriture et les zones de refuge.
- Rodenticides ciblés : uniquement en cas d’infestation, placés dans des postes inviolables.
👉 Résultat : une lutte raisonnée, respectueuse de l’environnement et conforme à la loi.
💡 Pourquoi faire appel à un professionnel certifié ?
Les entreprises ne peuvent plus improviser avec la dératisation. Aujourd’hui, un professionnel certifié Certibiocide est indispensable pour :
- choisir la bonne stratégie selon vos locaux,
- assurer la traçabilité pour vos audits et contrôles (HACCP, services vétérinaires, etc.),
- garantir la sécurité de vos employés et de vos clients,
- respecter la réglementation en vigueur.
Avec Dare – Dard Frelon 13, vous bénéficiez d’une expérience solide et de méthodes conformes, adaptées aussi bien aux entrepôts alimentaires qu’aux commerces et restaurants.
❓ FAQ – Appâtage permanent et lutte contre les rongeurs en entreprise
1. Puis-je encore utiliser du poison en prévention dans mon entrepôt ?
Non 🚫. Depuis 2018, l’appâtage permanent avec rodenticides est interdit. Les produits toxiques ne peuvent être utilisés qu’en cas d’infestation avérée.
2. Quelles sont les obligations légales pour les entreprises ?
Les entreprises doivent mettre en place un plan de lutte raisonnée : surveillance, hygiène stricte, accès bouchés et utilisation de produits uniquement quand cela est nécessaire.
3. Que dit la réglementation HACCP à ce sujet ?
Le plan HACCP impose de prévenir tout risque de contamination alimentaire. Cela inclut une surveillance régulière des nuisibles, mais sans usage permanent de rodenticides.
4. Quelles alternatives à l’appâtage permanent existent ?
- Pièges mécaniques (tapettes, pièges électroniques).
- Appâts non toxiques de monitoring pour détecter une activité.
- Mesures préventives : hygiène, rangement, colmatage des accès.
5. L’appâtage permanent est-il encore autorisé quelque part ?
Oui, mais uniquement dans certains sites à haut risque permanent (entrepôts alimentaires, usines agroalimentaires), et sous conditions strictes : suivi professionnel, traçabilité, contrôles réguliers.
6. Qui peut encore poser des rodenticides dans un cadre professionnel ?
Seuls les applicateurs certifiés Certibiocide peuvent intervenir avec des produits rodenticides. Un particulier ou une entreprise non certifiée n’a pas le droit d’en utiliser en continu.
7. Pourquoi l’appâtage permanent a-t-il été interdit ?
Pour protéger l’environnement 🌍, éviter les empoisonnements secondaires, réduire la résistance des rongeurs aux produits et sécuriser les lieux de travail.
8. Comment être sûr d’être conforme à la réglementation ?
En faisant appel à un professionnel certifié qui utilise des méthodes modernes, adaptées à votre secteur et toujours en conformité avec la loi.
📍 Conclusion
L’appâtage permanent avec des produits toxiques est désormais interdit dans la grande majorité des cas. Cette décision vise à protéger l’environnement, éviter les résistances des rongeurs et sécuriser les lieux de travail.
👉 Les entreprises doivent aujourd’hui se tourner vers des solutions plus modernes et raisonnées, toujours accompagnées par un professionnel certifié.

